病情分析：

丹参和金银花泡水对牛皮癣的治疗效果因人而异。丹参具有活血化瘀、清热解毒的功效，金银花则有清热解毒、抗炎消肿的作用。这两种草药结合使用，可以在一定程度上缓解皮肤炎症和瘙痒症状，但对于牛皮癣这种复杂的皮肤病，单纯依靠草药泡水可能无法达到理想的治疗效果。

牛皮癣是一种慢性、复发性的皮肤病，病因复杂，涉及遗传、免疫、环境等多方面因素。因此，治疗牛皮癣需要综合考虑多种方法。除了草药泡水外，患者还可以采取以下措施：

保持良好的生活习惯：避免熬夜、吸烟、饮酒等不良习惯，保持规律作息，增强身体免疫力。

合理饮食：多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜、水果、坚果等，避免辛辣刺激性食物。

皮肤护理：保持皮肤清洁干燥，避免过度搔抓，选择温和无刺激的护肤品，定期涂抹保湿霜。

药物治疗：在医生指导下使用外用或口服药物，如糖皮质激素、维A酸类药物、免疫抑制剂等，必要时可考虑光疗。

心理调节：牛皮癣容易引发患者的心理压力，保持积极乐观的心态有助于病情的稳定和康复。

丹参和金银花泡水可以作为辅助治疗手段，但不能替代正规的医疗治疗。建议患者在专业医生的指导下进行综合治疗，以获得更好的疗效。