大蒜的功效与作用分别有哪些呢？

大蒜的功效与作用分别有哪些呢？

回答： 3次
分类： 高血压
2017-09-08
病情描述：

爸爸自从得了高血压后，每顿饭都要吃大蒜，不是吃蒜蓉就是生吃，而且每个菜里都会放上蒜片，我一看到他吃蒜就觉得辣，他说听朋友说大蒜降血压，所以才变这样的吃。想得到怎...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 在了解了大蒜的成分后，科学家又经过一系列的实验，一步步证实了大蒜的功用，主要有以下几种：

    一、防治心血管疾病这类科学临床报告可说是多如牛毛，医学界更坚信它的临床作用。分析它在心血管疾病防治的作用机制主要有： 大蒜中的一群含硫化合物（以下简称蒜精）可以抑制肝脏中胆固醇生合成 HMGCOA 作用，进而达到降低血胆固醇（高血胆固醇是构成动脉硬化心脏病、高血压的最主要因素）。 蒜精藉由抑制血管内皮细胞中之腺核酸去胺，及增加足以使血管松 弛的一氧化氮（ NO ）在内皮细胞之浓度，和阻断细胞钙离子通道，以使血管扩张的诸多作用机转，以达到血管松弛、降低血压的作用。 蒜精具强力抗血栓活性，而蒜素更是这项作用的主角。因此蒜精的抗血栓作用对于心肌梗塞、动脉硬化及静脉瘤皆具有令人满意的防治效果。

    二、对抗细菌及病毒 在西医里，我们提到抗生素是指用来治疗微生物感染的药剂，而这些药剂的主要作用就是消灭足以引发人体生病的这些微生物。然而，无论药品的研发如何进步，至今，抗生素的杀微物作用也只能针对特定的一至两类，如杀细菌的多半不能杀霉菌，更不可能对病毒有任何作用 ; 至于对付原虫，则又是

    2017-09-08
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