初夏时节，人食欲变差，加上易贪凉、嗜好冰冷的食物，使胃受到强烈低温刺激，血管然收缩、血流量减少，从而影响消化液的分泌，导致生理功能失调，因此很多老人、儿童以及消化功能不良者在夏季容易出现腹部疼痛、胃炎等情况。

　　此时，最好能多进稀饭，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能滋养身体。西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓，西红柿、黄瓜、绿豆等，这些都有清热、力湿、消暑的作用。从冰箱里取出来的食物最好不要立刻食用，应在常温下放置一会儿再食用。

　　尽量少喝饮料

　　夏季天气比较干燥，人体每天的进水量应达到~毫升。由于早上人体血粘度非常高，容易形成血栓，所以早上起床后就应该喝一杯水。不宜用饮料代替水，汽水、果汁、可乐等饮料中含有较多的糖精及电解质，这些物质会对胃产生不良刺激，影响食欲。

　　适当食苦味益健康

　　中医认为，苦味的蔬菜大多有清热的作用。夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用。常食苦瓜汤或苦瓜菜肴，能调和脾胃、消除疲劳、醒脑提神，对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。苦菜也是一味药食同源的蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓等功能，而且对肠炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗较多，喝点带苦味的绿茶、苦丁茶等都是不错的选择，但脾胃虚寒的人要作用少食。