白领上班族

●B族维生素，提高你的战斗力

饮食应多摄取深绿色蔬果，此类食物富含B族维生素、烟酸和泛酸，可产生工作能量，使人精神专注，减轻神经系统的压力，并减缓肠胃不适。适量的肉类和海鲜含丰富的钙和镁，能降低面对压力时的焦躁。

●维生素E，预防静脉曲张

上班族普遍有久坐于办公桌前的问题，造成四肢血液循环不良、静脉曲张或手脚酸麻等现象。应多吃未精制加工的五谷杂粮(含有丰富的B族维生素，如糙米、红豆、绿豆、小麦胚芽)和黄色疏果(含丰富维生素C，如芒果、木瓜、柠檬、番石榴等)，以及坚果类(含丰富的维生素E，如杏仁、核桃、腰果等)，能增加免疫力、防止疲劳。

●维生素C，增加抵抗力

办公大楼多使用中央空调，容易因室内的空气污染造成头晕、精神不振，除了让室内外空气流通、改善办公室环境之外，还可从饮食中增加抵抗力。多摄取维生素C，能维持黏膜组织健康、协助控制支气管发炎的现象;维生素A与胡萝卜素(如胡萝卜、番茄、南瓜等)可促进黏膜组织完整，以保护肺泡组织;另外，生物类黄酮(如蜂胶、甘草茶)能促进细胞组织的正常功能。

●饮食定量、控制每日咖啡量

饮食应注重定时定量，切勿因工作繁忙而省略了早餐或午餐，或因贪恋美食及饮食太过精细，而摄取过多热量，对健康有害无益。此外，咖啡容易加速B族维生素等营养素的消耗以及导致钙的流失，所以每天喝咖啡不宜过量。

蓝领劳动族

●消耗体力的工作，需补充糖类

从事搬运、建筑、车间操作、农耕等工作的人，需消耗大量能量，摄取糖类来增加热量，有利于快速恢复体能。

●酸痛、疲劳，多摄取维生素和维生素C

劳力的工作常重复相同的动作，容易导致局部肌肉运动过度，造成肌肉酸痛。补充维生素能补充消耗的体力，并减缓因剧烈运动所致的肌肉酸痛，使肌肉及神经系统保持正常，帮助糖类释放能量。维生素C能消除造成肌肉疲劳的乳酸物质，有助舒缓因肩膀酸痛及高血压引起的疲劳;其他B族维生素可帮助能量的利用，并加速肝脏代谢，降低疲劳感，迅速提振精神。含B族维生素的食物包括深绿色蔬菜、瘦肉、动物肝脏、乳质品和五谷杂粮等。

●多喝水、补充钾和钠

流汗过多易脱水，烈日下工作者易中暑，应补充大量水分，且应以温水为宜，避免大口喝冰水，以免造成心脏负担。另外，喝运动饮料可补充流失的电解质，维持体内酸碱平衡，但一日不能超过300毫升为宜。

电视族

●眼睛累了多休息，补充维生素A

工作很累，所以很多人一回家就直接坐到沙发上、打开电视，变成名副其实的“沙发土豆”，直到眼睛看累了才肯休息睡觉。用眼过度需补充维生素A和?茁-胡萝卜素，以保护眼睛、缓解眼睛疲劳。

●对抗辐射所产生的自由基，B族维生素、维生素C和维生素E很重要

电脑荧屏所释放出来的射线和电磁波可能影响免疫功能，最明显的是皮肤干燥，产生细纹、老化的现象，此时，需补充含维生素E的食物，如坚果类和适量的油脂，可提高肌肤的抗氧化功能;而B族维生素、维生素C能将累积在体内的自由基清除，所以应摄取富含B族维生素和维生素C的食物。

手机族

●接听手机、用耳机听音乐易引起耳鸣，可食用白果预防

长时间用手机通话、喜欢用耳机大声听音乐的人，容易产生头痛、耳鸣的现象，长时间的耳鸣有时会有眩晕等并发症，也会逐渐造成听力衰退、重听，甚至耳聋。上述情况，可询问医师是否可食用白果来促进微细血管扩张、加强血液循环，并通过血液循环的顺畅来解决因血压失调所引起的耳鸣。

●对抗电磁波，多摄取维生素A、维生素C和维生素E

手机族使用电子产品频率高，也容易接收手机所产生的电磁波，很可能造成内分泌失调。为提高身体功能，应多补充抗氧化的营养素，如维生素A、维生素C和维生素E及含硫化物的洋葱和蒜，以增加抵抗力、抗发炎、促进血液循环、维系血管的完整性。

电脑族

●显示屏射线危害视力，维生素A缓解眼睛疲劳

许多上班族每天上班泡在电脑前的时间，少说也有六七个小时，长期近距离注视电脑屏幕，会引起眼睛疲劳、酸涩、眼压高和近视，可能导致视力下降、眼痛和怕光。此时，补充维生素A和胡萝卜素，包括动物肝脏、鱼肝油、蛋黄，以及深色蔬菜，如胡萝卜、番茄、南瓜、菠菜等，有助于缓解眼睛疲劳。

●鼠标和键盘使手腕关节易受伤，多补充胶原蛋白、维生素C和钙

长时间操作电脑的上班族或电玩族，因长期姿势不良、过度使用键盘和鼠标、全身性运动减少，容易引起腕管综合症和关节炎。电脑族记得要每30分钟起来活动一次，每次做3分钟运动，至少活动三处关节。

饮食应多摄取胶原蛋白和维生素C，若维生素C不足，会阻碍胶原蛋白的合成，进而影响结缔组织的完整性。钙除了帮助骨骼发育，也可保持眼球弹性，让近视度数不易加深;维生素D帮助钙的吸收，使关节和骨骼正常生长。