饮水氟化：是将饮用水的氟浓度调整到最适宜的水氟浓度，以达到既能防止龋齿的发生，又不引起氟牙症的流行。饮水氟化有自来水氟化、学校饮水氟化和家庭饮水氟化。

为了达到防龋的目的，在低氟区将供水的浓度调整到适宜浓度即为自来水氟化。实施过程中，水厂要有严格的管理和检测系统能确保饮用水氟浓度达到并保持在标准的范围内，投加的氟化物有氟硅酸、氟硅酸钠、和氟化钠等。如果是氟硅酸和氟化钠，用液体投加法，如果是氟硅酸钠，则用固体投加法。

年9月美国已有1万个、1亿3千2百万人口饮用氟化水，年饮用氟化水人口达到1亿6千2百万，占美国总人口的65、8%。全世界40多个国家或地区开展了自来水氟化，如、新加坡、澳大利亚、加拿大、爱尔兰、马来西亚、新西兰等，其中、新加坡100%的人口饮用氟化水。

防龋效果：1、饮用氟化水时间越早越好，氟化水时间越长越好;2、饮用氟化水对恒牙的防龋效果优于乳牙3、从儿童开始一直饮用氟化水效果可一直持续到中年和老年;4、氟对光滑面龋的预防效果优于点隙窝沟龋;错位牙和牙间接触不良减少;6、饮用氟化水可使牙矿化程度更好，牙釉质更有光泽，釉质矿化不全和非氟斑减少。

安全性：广泛和系统的研究证实，氟化到适宜浓度的自来水对人类安全没有任何威胁，即不致癌，不致畸，不致冠心病和不助长衰老。