中耳炎是一种比较常见的耳鼻喉疾病，它的皮肤是比较脆弱的，如果不注意对中耳的保护，一些污水等病菌进入耳道很容易带来一些中耳炎病症，因而我们会看到不少中耳炎的饮食来缓解病情，只是这些食疗方法起到一些治疗的效果了吗?

　　中耳炎的饮食方法只是起到一种辅助作用，因而不能单纯的用于治疗，通过一些科学的方法是可以治愈的，中耳炎的食疗方法主要有：

　　1、取冬瓜、鲜九龙吐珠叶、用1大碗水煎成半碗，每日适量服用。

　　2、取薏米、金银花、柴胡、鳖甲、红糖适量，将银花、柴胡、鳖甲煎汤取汁，与另外二味煮粥服食，每日适量服用。

　　3、取蛋黄1枚，放锅(不要用铁锅)内加热翻炒，片刻油出滤出即可，炒时防焦。待冷却后取其油滴耳，每次3滴。

　　4、蚯蚓适量，剖开后洗净，放白糖适量，30分钟后用洁净纱布滤出清液滴耳，每次4滴。

　　由此可见，中耳炎的食疗只能起到一些预防的效果，当病情比较严重的时候就需要采取恰当的治疗方法来缓解病情。在日常生活中还可以通过避免一些中耳炎的诱发因素来有效的预防，保持耳部的健康。