按照这个方法来讲，血糖一定会降下来

　　对很多人来说，按顺序进食似乎是一种自然的习惯。但对于糖尿病人来说，如果吃饭顺序不对，很可能会引起血糖的波动。

　　研究人员认为，吃饭时先吃肉和蔬菜可以帮助糖成瘾者减少碳水化合物的摄入量，从而控制他们的血糖。这种吃法减少了胰岛素分泌，增加了患者肠道激素通过分泌，有助于调节控制血糖代谢和增强饱腹感。

　　糖友的科学吃饭顺序

　　为减缓碳水化合物的消化吸收，降低升糖速度，糖尿病患者比较好遵循以下进餐顺序：

　　1、先喝汤

　　胃的饱腹时间约为15分钟，进食汤水、蔬菜和肉类后，会增加饱腹感，易升糖的主食就吃得少了。

　　2、再吃蔬菜、鱼肉

　　吃蔬菜的同时可吃些鱼、蛋等低脂、高蛋白质食物。鱼肉的烹调也应该用较为清淡的方法，如清蒸、水煮等，尽量避免油炸。

　　3、最后吃主食

　　多吃一些富含膳食纤维的食物，如小米、窝头等， 这些粗粮在胃里消化的时间长，所以升糖指数较低 ，对血糖的影响也较慢，可以有效遏制糖友餐后血糖升高。

　　以下4类食物是糖尿病患者们应该严格避免的：

　　糖果类：以食糖为单独原料的硬糖中糖含量是**的，额外添加乳制品的奶糖、添加坚果碎的酥糖或添加胶基的软糖，糖含量稍低些。但不管哪种，都尽量少吃或不吃。

　　山楂、话梅：这类果制品加工中需要加入大量糖来中和其中的酸，所以吃起来虽不甜，但其实主要原料是糖。

　　饼干蛋糕：大部分饼干的糖含量在15%~20%，曲奇饼干、夹心饼干和威化饼干的糖和脂肪含量都较高，不利于控制血糖。

　　粉糊类食品：市面上常见的有黑芝麻糊、核桃粉、莲子百合藕粉等。为提升口感，粉糊类食物中会加入不少糖，建议糖尿病患者避免。

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