北京北城中医医院
北京北城中医医院 2020-09-04 17:02:09
北京治肝病？脂肪肝病人饮食的注意事项？对于脂肪肝的饮食要从诸多方面抽出来。下面就请听专家教你如何作好脂肪肝病人饮食。
脂肪肝患者的热量供给不宜过高。管理轻度运动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供应热能，以以防发胖引致脂肪肝。对于肥胖或体重超标者，每公斤体重可供应20-25K热能以压制或减低体重。
碳水化合物主要由粮谷类供应。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要动用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄取过多可增加胰岛素排泄，迫使糖化为脂肪，有利于脂肪肝的恢复。脂肪要足量。
高蛋白膳食(1.5-1.8g/kg体重)可以防止体内蛋白质损耗，有助于肝细胞的修补与再造;并可纠正低蛋白血症和以防肝细胞进一步受损害。
高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、色氨酸、胱氨酸、赖氨酸、苏氨酸等抗脂肪肝因子，增强脂蛋白的生成，有助于将脂质顺利运出肝脏，减低肝细胞脂肪量，并有助于肝细胞功能的恢复和再造。并且蛋白质较高的食物可刺激体内新陈代谢，所以适当的大幅提高蛋白质的摄入量有利于减低体重。
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