了解下老年痴呆患者吃什么

　　阿尔茨海默病(Alzheimer disease，AD)，又叫老年性痴呆，是一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性，是老年期痴呆最常见的一种类型。主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。AD的病因及发病机制尚未阐明，特征性病理改变为β淀粉样蛋白沉积形成的细胞外老年斑和tau蛋白过度磷酸化形成的神经细胞内神经原纤维缠结，以及神经元丢失伴胶质细胞增生等。

　　为了防止记忆力下降，提高大脑记忆功能，老年痴呆患者要采取一些预防措施，饮食就是很好的一个治疗方法。

　　1、老年痴呆患者多吃腐竹。

　　2、老年痴呆患者多吃干果增加咀嚼可预防老年性痴呆。

　　3、老年痴呆患者吃核桃，核桃享有“长寿果”、“益智果”的美称，具有显著的健脑效果。现代研究认为核桃中的磷质对脑神经细胞有良好保健作用，常食核桃既能强健身体，又能延缓衰老，可见核桃对营养大脑、提高记忆、增强大脑功能活力比较有益。

　　4、老年痴呆患者多吃海鱼及水性贝壳类，贝壳类食物及海鱼中含有丰富的脂肪酸，有益于记忆力的提高。 

2012-12-18 10:33:40