神经官能症的饮食方法

　　神经官能症以自觉症状为主，虽然做过多次检查，但结果查不出什么病。长期不愈的紧张情绪和焦虑，使机体免疫功能下降，严重地影响了工作、学习和生活质量。也给家庭造成一定负担，甚至影响家庭和睦。这又加重了新的社会因素，使疾病陷入一种恶性循环。神经官能症除了寻求一项专业的疗法以外，适当的饮食调节和心理调节都是有必要的。那么，一般神经官能症都有哪些饮食疗法呢?

　　猴头菇鸡肉汤

　　原料：鸡肉300克，猴头菇100克。制做方法是将鸡肉切成块状，猴头菇洗净切片，共煮汤，调入调料食用，连服数天。

　　功效：鸡肉含丰富蛋白质，味道鲜美，易为人体吸收。猴头菇含有多种氨基酸及维生素，以及多肽、多糖和脂肪族的酰胺物质，可治神经官能症。身体虚弱，特别是伴有胃及十二指溃疡的患者食用更佳。

　　红枣枸杞煮鸡蛋

　　原料：红枣7枚，枸杞子20克，鸡蛋2个。制做方法是三者同煮，蛋熟去壳再煮片刻，吃蛋喝汤，连续服用。

　　功效：健脑益智，适合失眠、健忘者食

　　桑椹汁

　　原料：鲜桑椹 1000 克，糖适量。制做方法是水煎30 分钟取出煎液，再加水适量，共取出 2 次煎汁，混合起来，再用小火熬至浓稠，加糖适量，煮沸，待冷却后装瓶备用。每天早晚各 1 次，每次 l 汤匙，温开水冲服。

　　功效：调节神经，安神健脑。

　　豆豉炒猪心

　　原料：猪心一个，豆豉 20 克，调料适量。制做方法是将猪心洗净，切片备用。将豆豉入锅，加入清水煮约20 分钟，再加入猪心，待猪心熟时捞出，加入调料拌匀即可食用。

　　功效：补心安神。适于心血不足，心神失养、惊悸忧烦等症。

2012-12-13 12:50:54