肥厚性心肌病患者饮食并非越清淡越好

　　有许多肥厚性心肌病患者认为吃“粗茶淡饭”是控制病情的好方法，饮食越清淡越好，甚至说吃素能长寿。可是事实真的是这样么?

　　答案必然是否定的。因为虽然吃素食可以减少胃肠负担，容易消化，有降低肥厚性心肌病发病患者血压血脂的作用。但事实证明，人吃过分清淡食物会降低体质，疾病反而更容易侵袭人体，吃素食的并不是健康的生活方式。通过一次调查发现，某山上的一个寺庙的90名僧尼，常年吃素食，其中大多数患有不同程度的营养不良，究其原因主要是饮食中摄入的蛋白质、脂肪等严重不足，不能满足机体代谢的需要。 可见，荤食并不是疾病的祸首，而是人体摄取营养的重要来源。素食中除了豆类含有丰富的蛋白质外，其他食物中含量均很少，而且营养价值较低，不易于被人体消化吸收和利用。鱼和肉中，尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白和能够降低血脂的多种不饱和脂肪酸以及人体容易缺乏的维生素和微量元素

　　由此可见，肥厚性心肌病患者的健康不取决吃荤吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人体所需的营养成份的补充是不是全面，是不是适量。

2012-11-13 19:14:07