适宜早期乳腺癌的食疗方有哪些

　　适宜早期乳腺癌的食疗方有哪些?众所周知，乳腺癌的发病率很高，很多女性由于此病症的折磨而痛苦，一旦确诊为早期乳腺癌，就要及时对症治疗，一般会采取手术切除癌细胞，专家指出，在治疗乳腺癌上，患者们要注意自身的饮食护理，那么，适宜早期乳腺癌的食疗方有哪些?下面就随小编一起来看看吧。

　　适宜早期乳腺癌的食疗方如下：

　　1、金香鲫鱼汤适宜早期乳腺癌

　　配料广郁金10克，制香附6克，当归10克，白芍药12克，陈皮5克，鲫鱼1条(约300克)。功能理气疏肝，化淤软坚。本膳用郁金、香附，疏肝理气，活血行滞;当归、白芍，养血敛肝，顺养肝体;陈皮，健脾化痰，理气和中;鲫鱼，含蛋白质、人体多种氨基酸，能健脾和胃。故此菜能养血和血，理气散结，能消而不伐，适宜早期乳腺癌患者。

　　2、海带忍冬牛肉煲适宜早期乳腺癌

　　配料海带50克，忍冬藤20克，土茯苓20克，牛肉200克。功能软坚散结，清热解毒。本膳用海带，软坚散结，其含昆布素、碘及甘露醇，有利水消肿作用;忍冬藤，有清热解毒、消炎杀菌的作用;牛肉，含蛋白质、钾、氨基酸、钙、磷等微量元素及维B1、维E、锌、硒、维B2和铁等营养成份，能健脾和中，可以消积而不伤正，适宜早期乳腺癌患者。

　　早期乳腺癌的饮食原则：

　　1、早期乳腺癌患者要供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、**、鱼类、豆制品等，可提高机体缓癌能力。其中牛奶和**可改善放疗后蛋白质的紊乱。

　　2、维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进早期乳腺癌患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。

　　3、乳腺组织是雌激素的“靶”组织。身体内雌激素的水平过高，雌激素与孕激素的平衡失调，都会导致发生乳腺癌。大量进入乳腺组织的雌激素就会在乳腺组织中引起各种反应，其中就包括使乳腺组织增生。最终，就有可能导致乳腺癌的发生。因此早期乳腺癌患者少食含动物性雌激素食品。

　　“适宜早期乳腺癌的食疗方有哪些”的内容介绍到此，希望大家有所了解，总之，早期乳腺癌患者少吃高脂食物、少吃含雌激素的食物、远离保健品、控制饮酒、合理均衡饮食、食用大豆制品、多吃水果、多吃新鲜蔬菜。

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2016-12-07 09:20:03