软骨瘤在我们日常生活中是一种发病率很高的疾病,该疾病好发于手、足的长管状骨,患者主要表现为膨胀、畸形、酸胀感,严重侵害着患者的身心健康。大家在日常如果发现软骨瘤的症状表现时,还需尽早就医诊治。此外,软骨瘤患者在治疗期间还可以采用三款美味食疗方调理身体,可有效促进该病情恢复。以下是相关内容介绍。
1、黄芪炖猪肝:猪肝200g,黄芪50g。猪肝爆盐备用,用黄芪煮水,以此水煮已腌制过的猪肝至半熟,取出晾干,食用时再蒸熟服用。佐餐服食,2次/d。适用于多发性骨髓瘤、软骨瘤在放疗、化疗期间出现气血虚弱者。
2、三七香菇炖鸡:三七10g,香菇20g,母鸡1只(约300g),大枣20枚,油、盐、姜丝、蒜泥各少许。将三七切成薄片,香菇洗干净,泡发,母鸡杀死后去毛、头、足,剖腹去内脏,洗净,大枣洗净去核,然后将三七、香菇、大枣、姜、蒜等放入洗净的鸡腹中,再将鸡放入锅内,加水适量,慢火炖,待鸡肉烂熟为度,加入油、盐调味品即可。早、中、晚佐餐服食,1剂/d。适用于软骨瘤手术、放疗、化疗后白细胞减少等体质虚弱者。
3、虾子扒海参:水发海参1000g,虾子20g,鲜汤500g,料酒、白糖、酱油、淀粉、味精、胡椒、葱段各适量。水发海参洗净,入热油锅内稍炸一下,捞出沥油准备用。将虾子、葱段入热锅内煽炒片刻(注意不要大火,以免虾子出焦苦味),烹入调酒,鲜汤,加上调料,烧沸后投入海参,焖烧10分钟,入味后,捞出海参,摆入盘内。锅内汤汁匀芡,淋上明油,浇在盘内海参上,撒上胡椒粉即成。此菜参质软糯,味道鲜美,营养丰富。佐餐服食。适用于多发性骨髓瘤、软骨瘤症见贫血者。
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2016-05-30 11:13:52