罗克恩病属于常见的一种肠胃疾病，此疾病对患者的健康伤害极大，所以及时治疗罗克恩病很关键，虽然现在治疗罗克恩病的方法有很多，但是为了各位罗克恩病患者能够更好的恢复健康，罗克恩病患者生活中的饮食也是十分关键的，对此各位罗克恩病患者及家属千万不可大意。

　　少食多餐，平衡饮食。快餐食品使用的食物油中可能有一些潜在的危险物质。植物奶油消费方面存在着明显的地理分布差异，摄人量随着时间的变化明显增加，并与罗克恩病的发病率增长平行。许多研究均报道了糖类尤其是精制糖与克罗恩氏病的发生之间存在着明显的相关性，而另一些研究表明高糖摄人可能是疾病产生的后果而并非病因。

　　多数罗克恩病患者都知道某些特定的食物可能导致病情复发或加重，所以患者应该建立饮食档案，记录哪些食物会加重消化道症状。如果能很好地回避这些“罪犯食物”，某些消化道症状会变得相对容易控制。对多数罗克恩病患者而言，多吃下列食物可能加重病情，甚至引起复发，烤肉、熏肉、油炸食品(如西式快餐)。红肉(牛排等)及带皮的禽肉。黄油和其它动物油、人造奶油、面包酱、蛋黄酱等。奶制品(如果有乳糖不耐受的情况，则更要注意避免)。饮酒(啤酒、白酒、鸡尾酒等)。碳酸饮料、咖啡、浓茶、巧克力、爆米花等。未成熟的水果及生吃蔬菜(如蔬菜沙拉等)。产气食品(扁豆、大豆、卷心菜、花椰菜、洋葱等)。含麦麸较多的食品(针对有肠管狭窄等情况)。辛辣食品(麻辣火锅)。

　　其中，对于有肠道狭窄/不全肠梗阻的罗克恩病患者，需要进低渣饮食，避免吃粗粮、玉米饼、坚果、蔬菜等高纤维食品，以免食物残渣过多加重梗阻。此类罗克恩病患者应考虑使用肠内营养。对于不耐受的食物，如果改变烹饪方法可能会减少这种不耐受性，比如，如果吃蔬菜沙拉会引起腹泻，并不意味着对那种蔬菜不耐受，如果改为吃煮熟的菜，也许不会引起胃肠道症状。假设食用牛肉或猪肉出现脂肪泻，可以改为低脂肪的鱼肉作为主要的蛋白质来源。

　　以上就是罗克恩病饮食的具体内容，相信大家已经有所了解，只要各位罗克恩病患者能够及时到正规医院进行治疗，生活中合理饮食，那么罗克恩病患者的病情是可以得到有效控制的。