牛奶加鸡蛋是脑外伤后遗症患者康复的好帮手

　　在日常生活中难免不发生一些以外，有些患者却因为意外不幸患上了脑外伤后遗症，面对脑外伤后遗症患者朋友们除了治疗以外还要注意自己的饮食，因为良好的饮食能够帮助自己更好的康复，牛奶加鸡蛋是脑外伤后遗症患者康复的好帮手，除了牛奶和鸡蛋以外患者朋友们还可以吃一些鱼类，若是大家对脑外伤后遗症饮食不了解可以看下文中的详细介绍。

　　一、脑外伤后遗症患者的饮食方法

　　1、牛奶是一种近乎完美的营养品对脑外伤后遗症患者有帮助。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　2、大脑活动功能记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的妙处在于当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱，对保护大脑，提高记忆力大有好处。鸡蛋对脑外伤后遗症患者有帮助。

　　3、味精，味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加辅助治疗脑外伤后遗症，因而对神经衰弱症也有一定疗效。

　　4、鱼类，它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。此方法可以辅助治疗脑外伤后遗症。

　　二、脑外伤后遗症患者的食疗方法

　　1、人参橘皮汤

　　生晒参、橘皮各10克，白糖适量。人参、橘皮先煎，去渣取汁。去渣取汁，加入白糖，代茶饮。可辅助治疗脑外伤后遗症。

　　2、淮山枸杞煲猪瘦肉

　　淮山30克、枸杞15克、猪瘦肉100克。同放煲内，加清水适量，煲熟后加油、盐调味。分次取食。可辅助治疗脑外伤后遗症。

　　3、通脑瘀汤

　　苏木15克，刘寄奴10克，菖蒲10克，郗莶草15克，鸡血藤30克，泽兰10克，赤芍10克，川芎6克。同放煲内，加清水适量粥熟分2次，l日服完。可辅助治疗脑外伤后遗症。

　　脑外伤后遗症的患者朋友们可以通过上述的饮食来恢复健康，患者朋友们可以掌握这些饮食方法，并在平时做好饮食上的护理，希望本文的内容对朋友们有所帮助，最后祝愿患者朋友们能够早日康复。

2016-05-23 15:26:46