临床上,结节性甲状腺肿疾病的发病率是很高的,这种疾病多发生于30岁以上的女性身上,一般患有结节性甲状腺肿的患者都会出现呼吸困难、乏力、吞咽困难等症状,这不仅对于患者的正常生活会造成影响,还会对患者的身体健康带来伤害,对于每位患有结节性甲状腺肿的患者来说,及时有效的接受治疗是很关键的,但是也要日常的饮食,下面我们就来进行具体的介绍。
结节性甲状腺肿患者宜用茄汁鸡腿:鸡小腿洗净,沥干水分后,表面涂上酱油。炒锅放在炉灶上烧热,倒入生油,用旺火加温,油锅八在热时,鸡小腿放入油锅中,炸成金黄色时,倒入漏勺沥去油。把洋葱切成丝,放入油锅内煸炒出香味后,倒入番茄沙司,番茄沙司的颜色转为深红色时,放入炸过的鸡腿,加入鸡汤400毫升、葱结、姜、黄酒、精盐、白糖、味精,用旺火烧滚,而后把锅移至文火上煨15分钟左右,用手指将捏一下鸡腿,无弹性时,用旺火把汁水收浓,放入胡椒粉,淋上麻油,最后出锅,装于盘中。装盘时将生菜叶平铺盘底,鸡腿小端朝外均匀地放在上面,中心放些氽过水拌制的芹菜叶,然后将鲜番茄切成连底的8瓣,放在中心,组成1朵花,作装饰。
结节性甲状腺肿患者宜用腰果西兰花:将西兰花洗净,切块;胡萝卜切片备用;锅内添水烧开,放入西兰花,胡萝卜煮沸,捞出备用;炒锅注油烧至三四成热,放入腰果,炸至金黄色取出待用;锅留少许油烧热,放入西兰花、胡萝卜煸炒,加入盐、味精、白糖及适量水,烧开用淀粉勾芡;再放入腰果略炒,出锅即可。
结节性甲状腺肿患者宜用银耳瘦肉羹:将银耳用温水浸泡1小时;银耳去蒂,撕成小朵,放入开水中煮2分钟,捞起,沥干水分;猪瘦肉洗净剁碎;鸡蛋打入碗内,用筷子搅匀;冬菇浸软洗净,切粒;香菜择洗干净,切末;姜切片;锅置火上,下色拉油烧热,放入姜片爆香,加入高汤煮开;下银耳、冬菇粒煮10分钟;放入猪瘦肉,下盐、生抽、白糖调味,然后用湿淀粉勾芡;加入打好的鸡蛋液拌匀,盛入汤碗中,撒上香菜末即成。
结节性甲状腺肿患者的饮食就先给大家说到这里了,相信每位患者看后一定会有所了解了,正确的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的,希望上述的文章会对大家有所帮助。
2016-05-23 13:06:21