饮食对于人们来说是很重要的,正确的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的,对于脊髓肿瘤患者来说也是这样,生活中,脊髓肿瘤患者的饮食禁忌还是比较多的,患者对此一定要加以注意,脊髓肿瘤患者可以食用开洋大白菜、空心菜瘦肉粥以及大白菜饺,下面我们就来针对这些食物进行一下详细的介绍,希望下面的文章可以帮助到大家。
脊髓肿瘤患者宜用开洋大白菜:虾米用水泡软后,取出放于碗中,加色拉油30克,用高火爆香2分30秒。大白菜斜刀切成4厘米宽的小片,放在深盘中,加入虾米、色拉油60克、绍酒10克、精盐5克及姜片,覆上微波薄膜,高火煮3分钟后,再用中火焖4分钟。取出拌入淀粉15克、水2大匙,覆上微波薄膜,高火煮2分钟即成。
脊髓肿瘤患者宜用空心菜瘦肉粥:籼米淘洗干净,用冷水浸泡片刻;空心菜择洗干净,拍破菜梗,切成蓉;猪瘦肉洗净,剁成肉末;荸荠去皮洗净,切成碎粒;锅内加入约1200毫升冷水,放入籼米,先用旺火烧开;待米粒快开花时加入肉末、荸荠粒、空心菜,并调入猪油、盐及味精调味;继续煮至米烂肉熟即可。
脊髓肿瘤患者宜用大白菜饺:大白菜洗净切成碎末,加盐腌渍,并用手捏过后冲洗挤干,加入盐、味精、糖拌匀备用。香菇放入温水中浸泡涨发,切成粒;油面筋放入温水中泡软再切碎。蘑菇、香豆腐干一起放入沸水中焯水;冬笋放入沸水锅中煮熟。冬笋、蘑菇、香豆腐干切成细粒。锅中加油烧热,放下除白菜以外的材料,加盐、味精、酱油煸炒,盛出冷却后倒入白菜末中拌匀即成大白菜馅。将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
有关于脊髓肿瘤患者的宜用食物就先给大家说到这里了,患者在生活中对此一定要引起足够的重视,希望上述的文章可以帮到大家,也希望每位脊髓肿瘤患者可以早日康复。
2016-05-19 13:22:28