正确的饮食帮你远离截瘫的伤害

　　相信大家都知道，截瘫会给患者造成非常大的打击，不仅会使患者有很大的心理压力，还会影响到患者的正常生活，使患者失去独立生活的能力，所以对于患者来说，治疗是很关键的，除去治疗，患者还应注意日常的饮食，因为正确的饮食可以帮助患者远离截瘫的伤害，下面我们就来说说截瘫患者的饮食禁忌，希望下面的文章可以帮到大家。

　　截瘫患者可选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类及其它粗糙食物，以促进排便。而且膳食纤维能缩短食物通过肠道时间，减少胆固醇在肠道内的吸收，对降低胆固醇有益。给予截瘫患者高蛋白膳食，蛋白质每日1。 5～2g/kg体重，豆类及动物蛋白应占膳食蛋白的50% ，鱼及畜肉含蛋白质约为15～20%，鸡蛋为11～14% ，黄豆含蛋白质高达40%左右，谷类为植物蛋白，一般含蛋白7～10%。进食时，安排截瘫病人尽量保持舒适的坐位，避免各种不良刺激;饮食要定时、定质，多食粗纤维菜，多饮水，防止大便干燥。饮食中应多用植物油，如花生油、芝麻油、菜籽油、豆油等。以利于润滑肠道，缓解便秘。碳水化合物适量，过多的碳水化合物导致过多的热量，增加体内脂肪。

　　1公斤含胆固醇高达3680毫克以上，而一个人胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。因此，截瘫患者猪肝不宜吃得太多。烤牛、羊肉，在熏烤过程中会被致癌物质污染，如采并芘等。长期食用腌菜可引起钠、水在体内滞留，增加心、肝负担，易诱发心脏病。另外，如腌菜腌制不好，还会产生致癌物质亚硝酸盐及亚硝酸。油条，旧法制作加有明矾。明矾的主要成分是铝、如天天吃含有铝的油条，铝很难由肾脏排出，可对大脑神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆，截瘫患者忌用。方便面中若含有食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利其次方便面中缺乏人体必需的一些营养素，截瘫患者长期食用会造成营养缺乏。葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内的大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍。大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。菠菜营养丰富，但含有较多的草酸，常食多食，易使食物中的锌、钙与草酸结合而排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。

　　关于截瘫患者的饮食就先给大家说到这里了，相信看过的患者一定会有所了解了，大家在生活中一定要引起足够的重视，希望上述的文章可以帮到大家。

2016-05-13 15:07:45