秋季孩子上火多吃养肺食物

　　秋天气候一般比较干燥，很多人都会上火。引发“上火”的具体因素很多，小儿如果中暑、受凉、伤风、过食猪肉、羊肉、狗肉等肥腻之品、缺少睡眠、喝水少、情绪波动过大等都会“上火”。孩子上火时，从食疗保健角度来看，总的原则是，多喝水，多吃清淡、易消化的食物。

　　小儿上火饮食：

　　1、 多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果。做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效较好)、萝卜(以青萝卜疗效较好，红皮白心者次之建议生吃，如胃有病者可做萝卜汤吃)、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入;减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入。

　　2、 尽量少给孩子提供用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物。

　　3、 控制孩子的零食，特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

　　4、 **、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应，但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的，不可太油腻。在烹调中，多使用清炖、清蒸等方法。

　　5、 少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不混浊。

　　6、 可给孩子常吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心)。

　　7、 多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物。

　　养肺败火食物：

　　荸荠 有清热生津、养肺去痰等功效，可治疗口燥咽干、肺热咳嗽等症。把鲜荸荠捣烂成汁，给宝宝每天饮用上几次有清热去燥的作用。与莲藕榨汁共同饮用，去燥效果会更好,可防止鼻黏膜发生干裂。

　　百合 营养丰富，有润肺止咳的功效。加入绿豆，可加强清热去燥的效果;如果在百合粥内加入银耳，能够滋阴润肺;把鲜百合与蜂蜜一起蒸熟给宝宝吃，可防治秋天容易发生肺热咳嗽。

　　花菜 菜花素来有色白入肺。养肺的菜花确实是宝宝适时的保健蔬菜。 D.银耳(白木耳) 银耳炖冰糖可治疗秋燥引起的咳嗽、痰多。对于皮肤干燥引起的瘙痒一定的预防作用。经常食用银耳，可润肺养阴，化痰凉血。

　　秋季天气一般都比较干燥，很多宝宝容易出现口干舌燥、小便短少、大便干结、鼻塞、咳嗽等上火症状，所以家长们要注意帮助宝宝做好身体的调理，注意宝宝的饮食。可让宝宝多喝水，多吃一些水果类的。妈妈们可多收集一些养生食谱，帮助宝宝预防上火。

2012-11-12 15:38:57