容易引发食道癌的因素有哪些

　　生活中有很多的人会患上食道癌，造成这种疾病的原因比较多，平时生活中不注意自己的饮食，经常的吃一些致癌的物质，微量元素不足，营养不良，都会引发这种疾病，大家需要注意是大海的常见发病因素，大家需要注意这些因素。

　　1、温热性食物

　　容易引发食道癌的食物首先要数温度过高的食物，当人们食用过高温度的食物时，容易将消化道黏膜上皮细胞损伤，如果经常食用上皮细胞的损伤就不容易恢复，甚至会更严重，为食道癌的产生打下了基础。

　　2、过烫饮食

　　饮食过烫带来的危害远高于温热性食物，它不仅会损伤食道粘膜上皮，而且还会导致组织恶变，中国人多喜欢热食，这也是中国食道癌发病率明显高于西方人的重要原因。

　　3、霉烂食物

　　霉烂的食物中含有黄曲霉毒素，该毒素是公认的最强烈的致癌物质，多存在于霉烂的粮食作物中，容易被人使用，从而导致多种肿瘤的发生，也是引发食道癌的重要原因。

　　4、腌制食品

　　易引发食道癌的食物还包括亚硝酸盐，它多存在于腌制的食品中，或是隔夜菜中，经常使用这些食物也是很危险的，因此在饮食上要注意新鲜、卫生。

　　食道癌会引起哪些并发症呢?

　　1、恶病质：在晚期病例，由于咽下困难与日俱增，造成长期饥饿导致负氮平衡和体重减轻，对食管癌切除术后的并发症的发生率和手术死亡率有直接影响。实际上每1例有梗阻症状的晚期食管癌病人因其经口进食发生困难，都有程度不同的脱水和体液总量减少。患者出现恶病质和明显失水，表现为高度消瘦、无力、皮肤松弛而干燥，呈衰竭状态。

　　2、出血或呕血：一部分食管癌病人有呕吐，个别食管癌病人因肿瘤侵袭大血管有呕血，偶有大出血。呕血一般为晚期食管癌病人的临床症状。

　　3、器官转移：若有肺、肝、脑等重要脏器转移，可能出现呼吸困难、黄疸、腹水、昏迷等相应脏器的特有症状。食管癌病人若发生食管-气管瘘、锁骨上淋巴结转移及其他脏器的转移、喉返神经麻痹以及恶病质者，都属于晚期食管癌。

　　4、交感神经节受压：癌肿压迫交感神经节，则产生交感神经麻痹症(Homer综合征)。

　　5、水、电解质紊乱：因下咽困难这类病人有发生严重的低血钾症与肌无力的倾向。正常人每天分泌唾液约1～2升，其中的无机物包括钠、钾、钙及氯等。唾液中钾的浓度高于任何其他胃肠道分泌物中的钾浓度，一般为20mmol/ml。

　　温馨提示，希望大家尽早了解食道癌的发病因素，而且，更应该注意自己的饮食方法，避免食管出现问题，影响到自己的身心健康，带来更多的影响，因此，大家需要尽早认识，平时生活中也要注意护理事项，我们应该关注自己的身心变化，有效的远离这种疾病。

2015-11-11 11:12:11