多发性硬化症患者的药膳食疗方

　　多发性硬化症是一种发生于中枢神经系统(脑部以及脊髓)的疾病。神经细胞由细胞本体延伸出许多树枝状的神经纤维，这些纤维如同错纵复杂的电线一般，组织成复杂绵密的网路。神经纤维的外层包裹着一层名为髓鞘质的物质，它像电线的塑胶皮具有隔离绝缘的功能，好让不同的神经传导路径的讯号不会相互干扰，同时还可以加速我们神经讯号的传导。当髓鞘质被破坏后，神经的讯息传递就会变慢甚至停止。以下内容针对该病患者的日常饮食调养方法为大家进行详细阐述。

　　多发性硬化症饮食原则

　　饮食方面无特殊禁忌，可以正常饮食，注意摄入均衡。

　　多发性硬化症患者的药膳食疗(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)

　　1、薏苡仁60g，大麦米去皮60g，土茯苓90g，同煎为粥，煮熟后去土茯苓，常服有益，适用于湿热浸淫型的痿证。

　　2、泥鳅鱼250g，薏苡仁50g，赤小豆50g，苦瓜50g，洗净，放砂锅中，水适量，炖1小时后，加油盐等调味品食之，适用于湿热浸淫型的痿证。

　　3、猪蹄2只，洗净，用刀划口，花生200g，黄柏、苍术各15g，盐少许。将黄柏、苍术用纱布包扎，和猪蹄、花生、盐同放锅中，加水适量，文火慢炖，至猪蹄熟烂脱骨，捞出药包，分顿食用肉和汤，适用于兼有气阴不足的湿热痿证。

　　4、鲜山药50g，沙参50g，麦冬30g，粳米250g，先将上药洗净，加水适量，煎煮1小时，捞去药渣，加淘洗净的大米，熬煮成粥，1日内分顿食用，适用于气阴两虚的痿证。

　　5、杜仲30g，枸杞30g，猪腰250g，先将杜仲、枸杞煎煮30分钟，然后将猪腰洗净，去筋膜和臊腺，切片，再用热油爆炒，加杜仲、枸杞及汤、食盐、葱、姜等调料，长期食用，适用于肝肾亏虚的痿证。

　　6、鸡血藤5000g，冰糖2500g，将鸡血藤水煎3～4次，过滤取汁，微火浓缩药汁，再加冰糖制为稠膏。每服15～20g，日2次。可活血补血，调经止痛，适用于瘀阻脉络之痿证。

2015-01-30 15:36:19