肾淀粉样变性的饮食

　　淀粉样变性在体外实验证实仅某些轻链的亚型可转变为淀粉样物纤丝。临床上仅15%～20%的多发性骨髓瘤和轻链病患者伴有淀粉样变性，如λⅥ亚组的Bence-Jones蛋白易产生淀粉样物纤丝。这种轻链具有异常的结构特征。是可以通过膳食来帮助治疗的，下面详细介绍。

　　肾淀粉样变性的饮食分述如下：

　　1、宜吃高蛋白有营养的食物；如鸡蛋，属于富含蛋白质的食物 ，对身体大有裨益，可以补充优质蛋白，是价廉物美的营养食品每日一个到两个即可，可以煮食或者与其他蔬菜炒食，还可以煲汤

　　2、宜吃维生素和矿物质含量丰富食物；如苹果，丰富的维生素含量使其深受大家青睐，富含锌元素和硒元素，堪称最大众化的水果每日食用，最好在两餐之间，最好不要削皮，洗净即可

　　3、宜吃高热量易消化食物；。

　　4、多吃精肉，富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物每日食用，炒食，煮食均可，切忌过多食用

2015-01-23 13:25:11