胃疼患者的饮食宜忌食物有哪些

　　胃疼患者要注意少吃油炸食物因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。生活中少吃腌制食物这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。下面为大家详细介绍胃疼患者的饮食宜忌有哪些。

　　胃疼患者的饮食宜食：

　　1、生姜：有温胃散寒作用，可常用生姜3~5片，每日泡茶饮;或用生姜10~15克，同粳米100克煮成生姜粥食用;也宜用生姜30~50克，同羊肉500~1 000克煨熟后加入调味品食用。

　　2、大葱：取葱白5~10根，洗净切碎，取糯米100克煮粥，煮沸后加入葱白同煮至熟，趁热早晚食用。葱粥有健胃、暖胃、散胃寒、止胃寒疼痛的效果。若再加入3~5片生姜一同煮成葱姜粥食用，亦颇适宜。

　　3、胡椒：胡椒炖猪肚：取白胡椒15克，置入洗净的猪肚内一起炖熟食用，对胃寒性胃痛尤为适宜。《百草镜》中还有一法，专治胃寒疼痛：大红枣(去核)七个，每个内入白胡椒七粒，线扎好，饭锅上蒸七次，共捣为丸，如绿豆大，每服七丸，温开水送服。

　　胃疼患者忌食：

　　1、猕猴桃：《开宝本草》中指出：“冷脾胃。”《中药大辞典》：“脾胃虚寒者慎服。”

　　2、甘蔗：虽有清热生津作用，但胃寒之人则不宜食。《本草经疏》：“胃寒呕吐者忌之”。

　　3、西瓜：能清胃火。《滇南本草》：“治一切热症”，素“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》：“中寒者忌服。”

　　4、茭白：俗称茭瓜，唐代优秀食医孟诜：“茭白寒，性滑，发冷气，滑中，不可多食。”《本草汇言》：“脾胃虚冷者勿食。”

2015-01-22 13:30:05