原发性胆汁性肝硬化的健康饮食方法

　　原发性胆汁性肝硬化一般潜隐发病。大约50%的病人在发现时无症状，仅在常规血清生化检查时出现异常。另外约50%的病人，皮肤瘙痒和或原因不明的疲倦是最初的症状，而且可能在几个月甚至几年后才出现其他临床表现。该疾病的患者除了积极的配合医生治疗外，在日常生活中还需注意饮食的调养，健康的饮食对疾病的恢复可起到辅助治疗的作用。

　　原发性胆汁性肝硬化的健康饮食方法如下：

　　1、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合 成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。可以选择由多种来源的蛋白质食物。为使病人能较好地适应，可以把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中，每天都要有合理适量的蛋白膳食。

　　2、供给适量的脂肪。有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热量，脂肪不易限制过严。若为胆汁性肝硬化采用低脂肪、低胆固醇膳食。

　　3、供给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

2015-01-20 09:30:54