结节性甲状腺肿患者宜多吃含碘量高的食物,如海带、紫菜、海参,龙虾、甲鱼、还有发菜、干贝等,因为海产品含有丰富的碘。下面介绍结节性甲状腺肿简单易学两大膳食。
1、海带绿豆粥
原料:绿豆50g,海带、粳米各100g,红糖适量。
制法:粳米淘净,加水1000mL,大火烧开后,再将绿豆洗净,海带润软、洗净、切丝放入,转用小火慢熬成粥,下红糖,熬溶。
功效:清热利水。软坚散结。用于地方性甲状腺肿及肥胖症患者。
服法:分1~2次乘温空腹服,连服3~5日。
2、夏枯草白菊花茶
原料:夏枯草30g。白菊花15g,玄参10g。
制法:将采收的夏枯草择洗干净、晒干或烘干,放入洁净的纱布袋中、扎口,与白菊花、玄参同放入大杯中,用刚煮沸的开水冲泡,加盖闷15分钟即成。
功效:清肝泻火,化痰散结。用于痰气交结型单纯性甲状腺肿。
服法:代茶,频频饮用,一般可连续冲泡3~5次。
2015-01-19 15:11:07