秋季是婴幼儿腹泻病的多发时期。当孩子发病时,作父母的会带孩子上医院打针、吃药,但若能在用药治疗的同时,配合饮食辅助治疗,对促进患儿康复是十分有益的。那么,以下几种食物有助于祛病止泻。
1、焦米糊。取小米适量,研成粉末,放置锅内用文火炒至微黄,食用时将焦米糊加适量的水和糖煮成糊状,稍冷后服下,每日2-3次。焦米糊具有吸附肠腔内腐败物质的作用,故有去毒止泻的功效。
2、胡萝卜泥。取新鲜胡萝卜适量,洗净切碎,加水煮烂或蒸烂,然后取出胡萝卜,用调羹捣成糊状,然后掺入少量煮胡萝卜的水即可。煮胡萝卜的水要留作备用,胡萝卜泥中不能加食糖,以免加重腹泻。食用时,每100毫升胡萝卜的水加5---10克胡萝卜泥。此法辅助治疗婴幼儿腹泻,效果显著。
3、藕粉。取藕粉适量,置水中溶解,1份藕粉加5份水,加红糖少许,文火煮成糊状,每日食2---3次。藕粉中含有多种鞣酸、无机盐及多种维生素,具有涩肠止泻、防止脱水的作用。
2015-01-18 16:45:09