糖尿病性视网膜病变食疗

　　资料显示，中国人的糖尿病易感性为中等，估计我国已有2000万糖尿病患者，糖尿病性视网膜病变(diabetic retinopathy,DR)是糖尿病的主要慢性并发症之一。是一种具有特异性改变的眼底病变，是以视网膜微血管的变化为特征，可导致双眼失明。本文主要针对糖尿病性视网膜病变食疗进行阐述。希望能对患者有所帮助。

　　糖尿病性视网膜病变食疗：

　　1、藕汁饮。将新鲜嫩藕l节洗净，捣烂榨取汁，适量饮用，连服7～10天。作用清热生津，凉血散瘀。对糖尿病性视网膜病变眼内反复出血而积血难散者尤为适宜。

　　2、糖醋元参鸭。将鲜藕1节洗净，切成小薄片，鸭子1只去毛及内脏，煮熟捞出切块，元参509和藕炒至七成熟时合入鸭肉，放入糖醋等调料适量。每日1次，连服7～10天。可凉血止血，散瘀明目，是糖尿病性视网膜病变患者之佐食佳品。

　　3、生地饮。鲜生地250g，三七粉10g。将生地洗净，捣烂如泥，榨取汁，加入三七粉和匀顿服。每日1次，连服7～10天。作用凉血止血，和血散血。是治疗阴虚火旺眼底出血之佳品。

　　4、炒木须肉。黑木耳10g和黄花菜10g用温水浸泡开，洗净，木耳撕成小块，黄花菜切成小段，鸡蛋一个打匀，瘦猪肉30g切成小薄片。先炒鸡蛋取出，再用爆火将猪肉煸熟取出，然后将木耳和黄花菜煸炒后，加入鸡蛋、肉片、调料，同炒即成。作用养血滋阴，凉血止血。适用于糖尿病性视网膜病变属阴液不足，虚火上炎证，可见眼内出血，口咽干燥，目涩等症。

2015-01-12 16:42:06