甲状腺功能亢进症(hyperthyroidism)简称甲亢,是由于甲状腺合成和分泌甲状腺激素增多所致的一组常见的内分泌疾病,任何年龄均可发病。老年人群甲亢的患病率约为0.4%~2.3%,约占所有甲亢病人的10%~15%,女性高于男性。老年甲亢在病因分布和临床表现等许多方面与其他年龄组存在较明显不同。本文主要针对老年人甲状腺功能亢进危象的饮食保健方法进行阐述。希望能对患者有所帮助。
老年人甲状腺功能亢进危象的饮食:
饮食应以高热量,高蛋白,高维生素,适量脂肪和钠盐摄入为原则,少用辛辣刺激性佐料食物,食物应软易于消化,富与营养;不要多食高碘食物,比如:海带、紫菜、海蜇、海苔以及藻类食物等,防止甲亢控制不良。不吸烟.不喝酒,浓茶和咖啡。
1、给予充足的碳水化合物和脂肪。碳水化合物和脂肪有节约蛋白质的作用,若供应充足,可使蛋白质发挥其特有的生理功能。给予充足的维生素和无机盐。维生素利无机盐能够调节生理功能,改善机体代谢,尤其是维生素B和维生素C。应给予充足的钙和铁,以防缺乏。
2、适当增加动物内脏,新鲜绿叶蔬菜,或补充维生素制剂。
3、适当控制纤维素多的食物。甲亢病人常有腹泻现象,如过多供给富含纤维素的食品会加重腹泻。
4、少食多餐,不能暴饮暴食。忌辛辣、烟酒。
5、补充充足的水分,每天饮水2500ml左右,忌咖啡、浓茶等兴奋性饮料。
6、适当控制高纤维素食物,尤其腹泻时。
7、注意营养成分的合理搭配。
老年人甲状腺功能亢进危象的食疗:
1、绿豆海带粥:
原料:绿豆60克、海带30克、大米30克、陈皮6克、红糖60克。
制作:将海带洗净泡软切丝,铝锅内加清水、大米、绿豆、海带、陈皮,煮至绿豆开花为度,放入红糖溶匀,备服。当粥食用。
功效:主治肝火亢盛、甲状腺肿大、眼球突出、烦躁易怒、面红目赤、汗多、怕热、口苦。
2、海带苡仁汤:
原料:海带30g、苡仁30g、鸡蛋3颗,盐、味精、胡椒粉、猪油适量。
制作:洗净海带切成条,洗净苡仁,加水共放锅内炖至熟烂,连汤备用。再将锅置旺火上,放适量猪油,将打匀的鸡蛋炒熟,随即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉、味精即成。每日1剂,连服数周。
功效:主治肝郁气滞,湿痰凝结,甲状腺肿大(常时称),柔软不痛。伴有胸胁闷痛,喜太息。
2014-12-27 09:38:34