小儿肺炎以冬春寒冷季节及气候骤变时多见,支气管肺炎是婴幼儿时期最常见的肺炎。多为上呼吸道感染合并支气管炎的结果。此外,还有金黄色葡萄球菌肺炎、腺病毒肺炎、毛细支气管肺炎、支原体肺炎等。本文主要阐述小儿金黄色葡萄球菌肺炎的饮食保健法。
小儿金黄色葡萄球菌肺炎的饮食:
根据患儿的年龄特点给以营养丰富、易于消化的食物。吃奶的患儿应以乳类为主,可适当喝点水。牛奶可适当加点水兑稀一点,每次喂少些,增加喂的次数。
若发生呛奶要及时清除鼻孔内的乳汁。年龄大一点能吃饭的患儿,可吃营养丰富、容易消化、清淡的食物,多吃水果、蔬菜,多饮水。
小儿金黄色葡萄球菌肺炎的食疗:
1、冬瓜苡仁汤:冬瓜500g,绿豆50g,苡仁30g,金银花15g,鲜荷叶60g,调味品适量。将绿豆用清水浸泡半日;冬瓜去皮、切块;荷叶切碎,同放砂锅中炖沸后,下葱、姜、蒜、椒,待熟时以食盐、味精、猪脂各适量调味取食。每日1剂,连续3-5剂。可辛凉透表,清热宣肺,化痰止咳。适用于肺炎咳嗽,高热汗出,全身酸楚等。
2、银菊芦根饮:银花20g,芦根80g,菊花、冬桑叶、杏仁各10g,蜂蜜30g。将上方加清水适量煮沸后,文火煎煮5分钟左右,去渣取汁,加蜂蜜拌匀,分3次服完,每日1剂。
小儿金黄色葡萄球菌肺炎患者忌食:
1、忌辛辣食物:辛辣之品刺激大,而且容易化热伤津,故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
2、忌食多糖之物:糖分是一种热量补充物质,功能单纯,基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后,体内白细胞的杀菌作用会受到抑制,食入越多,抑制就会越明显,而加重病情。
3、忌高蛋白饮食:瘦肉、鱼和鸡蛋的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分,蛋白质代谢的最终产物是尿素。小孩进食蛋白质多,排出尿素相对也会增高,而每排出300毫克尿素,最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的患儿应忌食高蛋白饮食,当疾病后期可适当补充,以提高体质。
4、忌油腻厚味:患儿消化功能多低下,若食油腻厚味,更影响消化功能,必要的营养得不到及时补充,以致抗病力降低。因此,不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子,以及动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去,乳母也应少吃油腻,以免加重病情
2014-12-25 09:33:50