颅底凹陷症的饮食保健常识

　　颅底凹陷症患者可因畸形的程度及合并症的不同，症状与体征差异较大。一般症状可有头痛、眩晕、耳鸣、复视和呕吐等。患者可有头颈部偏斜、面颊不对称、颈项粗短、后发际低、颈部活动受限且固定于特殊的角度位置。专家指出，患者除了要接受正规的治疗外还需在日常饮食上进行调养。

　　颅底凹陷症的饮食原则：

　　颅底凹陷症属于骨折病人，营养需求与膳食，患者和家属大多感到困惑，常常不得不向医生请教。

　　其实，颅底凹陷症病人除了在最初一些日子里可能伴有轻微的全身症状外，其余时间里大多没有全身症状，所以和一般健康人的日常饮食相仿，选用多品种、富有各种营养的饮食就可以了。要注意使食物易于消化和吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣品(辣椒、生葱、芥末、胡椒)等。在全身症状明显的时候，应给予介于正常饮食和半流质饮食之间所谓软饭菜，供给的食物必须少含渣滓，便于咀嚼和消化，烹调时须切碎煮软，不宜油煎、油炸。

　　颅底凹陷症患者宜食：

　　患者的饮食要营养丰富、易消化。不宜进食刺激性和坚硬、需用力咀嚼的食物，饮食要富含高蛋白和丰富的维生素，多吃蔬菜、水果等，以保持大便通畅，防止便秘。必要时应用开塞露或灌肠，以免用力大便增高颅内压。

　　1、土豆：含钾丰富的土豆能缓解宿醉引起的头痛。

　　食用建议：吃土豆一定要去皮，有芽眼的部分应挖去，土豆皮中含有生物碱，大量食用会有恶心，腹泻等现象。土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。

　　2、西瓜：西瓜不仅含水量丰富，同时能为身体提供镁等重要矿物质元素。具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用，西瓜能预防头痛。

　　食用建议：未切开的西瓜低温保存5天左右，切开后用保鲜膜裹住，可低温保存三天左右的时间。

　　3、全麦面包：富含碳水化合物，头痛时可以多吃些健康的碳水化合物，补充能量。

　　食用建议：可以早餐当做主食食用。

　　颅底凹陷症患者忌食：

　　1、辣椒：辛辣刺激性食物，会使疼痛加重。

　　2、猪皮：猪皮味甘、性凉，会使血压增高，导致疼痛。

　　3、咖啡：咖啡中含有咖啡因，有刺激中枢神经、促进肝糖原分解的作用。

2014-12-17 17:38:09