头外伤的饮食及护理

　　头外伤的创伤不同症状也不相同。有些病人的头部创伤病情稳定，而其他的病人就可能会恶化。病人可能会呈现出神经缺损，也可能不会。患有脑震荡的病人过去可能会有过几秒到几分钟的意识不清，然后就恢复正常并苏醒。病人也有可能发生视力与平衡障碍。头部创伤常见的症状包括昏迷，神志不清，昏昏沉沉，性格变异，恐慌，恶心与呕吐，头痛与间歇性意志清醒，在此期间，病人会出现意识清醒但后来病情又恶化。所以患者日常饮食及日常护理师非常重要的，为方面患者尽早康复，下面介绍几种日常饮食及护理的办法。

　　一、饮食

　　1.头外伤食疗方

　　受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，“瘀不去则骨不能生”、“瘀去新骨生”。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。

　　饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌食酸辣、燥热、油腻，尤不可过早施以肥腻滋补之品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，必致拖延病程，使骨痂生长迟缓，影响日后关节功能的恢复。

　　二、头部外伤的护理指导

　　1.为减少脑压上升、减轻头痛，请执行下列事项：

　　(1)除医师准许外，在住院期间需卧床休息，并头部抬高约20~25度，以防脑压上升，造成头痛、恶心、呕吐等症状。

　　(2)依医师指示，每日摄取定量的食物及液体，以防脑压上升，但也不可低于限制量，以免营养摄取不足而影响复原。

　　(3)请避免用力解便或鼻涕，以防脑压上升。

　　(4)请多吃高纤维食物类(如蔬菜、水果等)以避免便秘情形，若有便秘习惯请告知医师做参考。

　　(5)请勿用力摇动病床或给病人突然的动作，以免头部再受震动。

　　(6)保持头部平直，颈部不可受压迫或扭曲，以免影响脑内血液循环。

　　(7)保持环境的宁静，以减少病人的刺激来源，使病人情绪稳定而增加病人休息的时间。

　　2.若意识不清或昏迷的病人，请家属务必在旁陪同，并将床栏拉起，以免发生意外。

　　3.如有头痛、恶心、呕吐或躁动不安等情况，请告知护理人员以做处理。

　　4.非医师指示，请勿自行给予病人人服用药物，尤其是镇定剂，以免影响病情。

　　二、出院后的护理

　　(未经医师准许前，请注意下列事项，以助病情痊愈)

　　1.请勿食用刺激食物(如辣椒、芥末、胡椒等)及吸烟、饮酒或咖啡等刺激物，以防血管收缩，影响病情复原，增加头痛现象。

　　2.请勿做激烈的运动，以免影响脑部的休息，而使脑部再次受伤或延缓复原程度及时间。

　　3.请勿从事有危险性或在高处工作，以免突然的头晕、头痛而发生危险。

2014-11-20 11:19:13