骨质增生患者健康饮食指南

　　科学健康的饮食方法是我们日常生活中非常重要的事，而对于一些患了病的人来说，怎么能吃的健康就显得更重要了。骨质增生是老年人常见的疾病，那么骨质增生患者如何饮食是大家关心的一个话题，健康的饮食利于疾病的防护，下面就为大家介绍一下骨质增生患者的饮食禁忌与营养指南。

　　一、均衡饮食

　　均衡饮食多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命，而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。

　　二、营养饮食

　　老年人应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。

　　骨质增生患者不能吃发物，发物指的是能使炎症加剧的食物，多数无鳞片的鱼，如黑鱼，鲇鱼等，还有甘蔗、母猪肉、驴肉、马肉也是发物。如果在治疗，特别是采用中药治疗，还要忌食解药类食物，解药类食物可以降低药效，所以不能吃，如绿豆、大豆、红小豆等所有豆类做成的粥是不能吃的，但是豆制品如豆腐和豆浆是可以吃的。同时不管是否在治疗辣椒和酒是不能沾的。

　　骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如甘蓝、粟子、蚌类、大多数绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、海菜、芝麻、小虾、黄豆、豆腐、萝卜叶和麦胚。要在不同的时间食用全谷物和含钙的食物。睡前服钙，这是钙吸收的最佳时间，还有助于睡眠。 骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。多吃一些富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命。

　　三、饮食禁忌

　　1)蛋白质的摄入要有限度，食物中过高的蛋白质会促使钙从体内排出。

　　2)勿吃任何柳橙类水果，尤其是橘子、橙子。也避免糖、酒、咖啡。这些物质将阻挠复原过程，并扰乱体内的矿物质平衡。

　　3)忌食辛辣刺激的食物，禁烟酒。

　　求医网温馨提示：一直以来病人的饮食都是家人的难题，其实只要合理的搭配饮食，注意营养，一定会给病人带来健康的，相信我们吃的健康，我们的身体会更好!

　　【参考资料：《骨质增生三联防治》《自我治疗骨质疏松和骨质增生46法》】

2014-11-05 16:17:06