调节饮食防治便秘

　　秋季气候干燥，水分减少，很容易引起便秘，很多人便秘后容易选择泻药，这种做法是不可取的，经常服用泻药可导致对泻药的习惯性、依赖性甚至成瘾性，并且久服泻药会造成胃肠功能紊乱，反而使便秘加重。合理安排生活与工作要早睡早起，早起一时，活动片刻，及时早餐，能从容排便。

　　1.重视饮食

　　很多人总是在外边吃，或买现成的回家吃，这样蔬菜维生素缺乏也就很常见啦。不到吃饭的时候就吃糕点和饮料把肚子填满，到了吃饭的时候合口的食物也就没有啦。

　　2.早餐-------不能轻视。

　　用餐当中早餐最重要，吃早餐不单是营养的问题，它还是排便反射的诱因。认真对待早餐，改变一下随便吃点面包等速成食品的习惯，是您解除便秘困扰的第一步。

　　3.按时进餐

　　进餐要注意时间，为了生活更健康，生活应该有规律，那么肠胃该工作就工作，该休息就休息，那样的话，排便也会很规律的。

　　4.进食的内容

　　要注意营养的平衡，也就是不偏食，也就是吃的时间规律啦，吃的食物也要有原则，改掉挑食的习惯，改掉老吃速成食品的习惯，每日摄取多种食物最理想。如1鱼类或肉类2.牛奶类或豆制品3.新鲜蔬菜4.水果或其他蔬菜5.水类6.谷物。就算每日进不到这么多种类的食物，那么你以三天为一周期，合理搭配，巧妙组合，尽可能吃到这些种类食物的一次。

　　5.加工过的蔬菜优于新鲜蔬菜

　　便秘患者中告诉我每日吃很多蔬菜，一问才知道是吃的凉拌的(因为这样体积大，而含纤维素少)。

　　6.多喝水

　　水分，特别是早上一杯水。人体一天要，2500ML到3000ML特别是你运动量大的时候更要多喝水，这样才能保证肠道水分，不至于出现大便干结难以排除，这样还会引起痔疮出血。

　　7.多吃含纤维素的食物

　　谷类。粗米，荞麦面包，燕麦片。

　　薯类。红薯，土豆，山芋等

　　海藻类。海带、紫菜等不仅还纤维素而且还热量低，不用担心发胖

　　蔬菜类。胡萝卜，南瓜，扁豆，菠菜等含叶类的蔬菜。加工一下最好。

　　蘑菇类。香菇，野蘑菇，还可增强机体免疫力。

　　果实。香蕉，橘子，苹果，西瓜，等。果实中含有酸性物质，可以刺激肠胃蠕动。

　　豆类。大豆，绿豆，青豌豆等。

　　进食的原因

　　第一增加大便量

　　第二刺激肠道

　　第三少吃的食品：①辛辣刺激调料及酒类，②浓而稠的鱼汤或肉汤，③酸味浓的食品。④浓茶，浓咖啡，绿茶等含咖啡因多的食物，⑤汽水。

　　求医网温馨提示：尽量避免外出就餐，如果实在无法避免，应该尽量点一些清淡的菜。此外，餐馆为了增加菜的风味和口感，即便是素菜也加了大量的油，热量不低。所以建议吃菜时准备一小杯茶水，用茶水涮一涮，去掉油水再吃。

　　【参考文献：《便秘防治一本通》《这样吃不便秘》】

2014-10-23 14:33:20