电解质紊乱患者的饮食误区

　　饮食误区

　　1、禁食：一种观点认为，拉肚子就饿着，用饥饿疗法来治，这种看法在民间还相当普遍。其实这是错误的。较长时间的饥饿，会使孩子营养摄取不足，使免疫力下降，不仅不利于病情好转，反而可能造成反复感染、合并感染，最后导致“腹泻——营养不良 ——易致腹泻”的恶性循环。因此，孩子急性腹泻应继续喂食。

　　2、大补：还有一种观点，父母怕孩子营养流失太多，因此千方百计地喂孩子牛奶、鸡蛋等高脂肪、高蛋白的食物，想以此来弥补患儿腹泻造成的损失，殊不知这样做反而会加重胃肠的负担，使腹泻长时间不愈。

　　粥疗法

　　1、荷叶粥：取荷叶半张先焙干研末，用粳米30克，加水适量，煮成稀粥，粥将成时撒入荷叶末搅匀，稍煮即可，每次50至100毫升，早晚空腹食用。

　　2、山楂粥：取大米30克，山楂20克，生姜3片，共煮粥，粥成后加白糖50克调匀即可。分3次1日内服下，连服3—5日。

　　3、红枣大麦粥：大麦适量，加红枣5—6枚，温水浸泡后，用武火熬煮，至大麦开花，即可。每次100—150毫升，早晚空腹食用。

　　4、山药扁豆粥：去皮山药30克、白扁豆15克、粳米30克。先将粳米、扁豆放入锅中加水煮八成熟，再将山药捣成泥状加入一起煮成稀粥，加白糖适量调味，每天2次。

　　5、山楂神曲粥：山楂50克、神曲15克、粳米30克。先用纱布将山楂、神曲包好放入锅中加水适量，煎煮半小时后去掉药渣，再加入粳米煮成稀粥，加适量白糖调味，每天2次。

　　6、萝卜蔗糖汁：白萝卜2份，蔗糖1份，一起捣烂，用纱布包起来绞取汁液。让孩子每日服用3次，每次5～10毫升。

　　《临床常见疾病诊疗手册》《实用药物手册》

2014-08-29 15:02:55