热射病的饮食护理

　　“热射病”是最严重的一种中暑类型。中暑后如治疗不及时，将引发“热射病”，如得不到及时妥善的救治，死亡率高达50%。对此，建议大家在天气太热的时候不要出门，防止患上热射病。同时还可以通过饮食来调理，避免热射病的侵害。

　　一、热射病的饮食原则：

　　1、多吃粥

　　在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

　　2、多喝汤

　　当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

　　3、多饮茶

　　研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。

　　4、多吃青菜

　　天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

　　5、多吃瓜果

　　瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。

　　二、饮食避暑良方：

　　方1

　　【方 剂】杨梅、酒。

　　【制作法】浸泡3 天，每次食杨梅5 枚，每日2～3 次。

　　【功 效】预防中暑。

　　方2

　　【方 剂】红葡萄酒，大麦茶。

　　【制作法】红葡萄酒掺入水，制成冰块，放人大麦茶食用。

　　【功 效】本方可解暑降温。

　　方3

　　【方 剂】绿茶1 克、蜂蜜25 克。

　　【制作法】开水300～500 毫升，浸泡5 分钟后温饮，或煎服，日服1 剂。

　　方4

　　【方 剂】 绿豆60克，鲜丝瓜花8朵。

　　【制作法】 用清水一大碗，先煮绿豆至熟，然后捞出豆，再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

　　【功 效】 清热，解暑。治夏季气温酷热引起的中暑

　　方5

　　【方 剂】黄瓜1500 克、蜂蜜100 克。

　　【制作法】黄瓜洗净去瓤切条，放砂锅内加水少许，煮沸后去掉多余的水，趁热加蜜调匀，煮沸，随意食用。

2014-08-07 09:33:21