糖尿病肾病冬季饮食方针

　　糖尿病肾病冬季饮食方针，今天小编来为大家说说这方面的话题，具体如下：专家介绍因为糖尿病一旦进入并发症阶段，保护心、脑、肾等各器官功能，就显得异常重要。治疗糖尿病肾病应注意中西医结合。

　　糖尿病肾病饮食还应注意高钙低磷。高钙的东西往往也高磷，像动物脑子和内脏、排骨、虾皮、壮骨粉之类肯定高磷，不宜多吃。同时，适当补充纤维素、维生素等也很重要。所以多吃玉米等粗粮以及蔬菜、水果等有益。

　　饮食维持“收支平衡”

　　糖尿病肾病患者冬天应注意很多事项，首先应注意的是日常饮食。糖尿病人本身有多尿的特点，加之冬天气温高，体内水分轻易丧失，会增加心脑血管病的危急，多饮水是十分必要的。冬天上的水果多，病人得有选择地吃含糖量低的水果，比如苹果、草莓、西红柿、黄瓜等，而香蕉、红枣、西瓜等含糖量高的水果则是病人不能吃的。水果应在两餐之间食用，并将水果热量计算到病人天天摄入的总热量里面，也就是说，吃了水果就得减少主食摄入量。血糖高于10mmol/L 的病人，尽量不食用水果。

　　糖尿病肾病饮食原则要求：优质低蛋白质饮食。所谓优质，牛奶蛋白是较好的，其次是**、禽蛋蛋白，再其次是鱼类蛋白、瘦肉蛋白，植物蛋白为劣质蛋白，比如豆制品、日常的馒头、米饭所含的蛋白，应该限制，以免增加肾脏负担。

　　不宜吃的食物

　　Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

　　Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。

　　Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。

　　适宜吃的食物

　　Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。

　　Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。

　　糖尿病患者冬季饮食需要控制，冬季是糖尿病患者病情加重的时节，还有可能并发各种疾病。所以糖尿病患者要增强自我保护意识，要有规律性的进行饮食，不能像正常人那样吃东西比较随意，同时要控制含糖类和含淀粉类食物的摄入。

2012-11-16 16:49:36