溶血性贫血的饮食要注意什么

　　溶血性贫血是常见的贫血疾病的一种，患者应该饮食有规律，要多饮茶能补充叶酸，维生素B12，有利于贫血的治疗，但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收，溶血性贫血的日常饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。

　　溶血性贫血的食疗：

　　1、枸杞银耳羹

　　银耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头，枸杞洗后沥水，打蛋取清。沙锅加水，沸后投蛋清、糖撑匀，再沸时入枸杞和银耳，炖片刻。

　　2、枸杞蒸母鸡

　　枸杞20g，母鸡1只，调料适量。将枸杞装入鸡腹内，置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出，加姜、葱、味精等调料，饮汤食肉。

　　3、花生红枣羹：

　　红枣(去核)250克，连衣花生250克，黄豆500克，加水后先以武火烧沸，转以文火慢慢熬至浓稠似胶时即可。

　　溶血性贫血患者吃什么好：

　　日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、黑芝麻、豆制品、黑木耳、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。

　　溶血性贫血患者不宜吃什么：

　　溶血发作期不宜吃酸性食物，如猪肉、鲤鱼、鳗鱼、牡蛎、牛肉、鸡肉、蛋黄干鱿鱼、虾、白米、花生、啤酒等。

　　求医网温馨提示：饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。不要一看到餐桌上的美味佳肴就心动，管不住自己的嘴。

　　【参考文献：《贫血合理用药456问》《贫血居家疗法一本通》】

2014-07-11 11:17:30