肝纤维患者的饮食禁忌

　　作为肝纤维化在饮食上也是十分讲究的，一个不良的饮食习惯，容易导致病情加重，加速对肝脏的破坏，患病之后应该用很长一段时间详细了解一下合理饮食对于肝纤维化的的重要性，并且熟练掌握我自己能吃什么食物，什么食物应该少吃，饮食的调节对于此病的治疗也是有一定的辅助效果的。所以要引起重视。

　　肝纤维化患者的饮食禁忌之：禁忌篇

　　1、滴酒不沾

　　只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必须远离的就是酒，因为酒精主要靠肝脏代谢，而当肝细胞已经受损，对酒精的代谢能力极低，喝酒容易造成使肝功能恶化。

　　2、少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物

　　肝纤维化患者因为他们的胆汁排出量不足，影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收，所以消化能力较差，因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则，以减轻肝胆的负荷。

　　3、少量多餐

　　控制食量，不要暴饮暴食，最好少量多餐，适当补充含维生素C类的食物。每次进食不宜过量，以免加重肝脏负担。每日进食4-5餐。

　　4、限制膳食中水与钠

　　当有水肿或轻度肝腹水病人应给予低盐饮食，每日摄入盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多食物，例如蒸馒头时不要用碱，可改用鲜酵母发面，或吃无盐面包。挂面中含钠较多，不宜食用。少食或不食咸菜腌菜，并注意烹调方法，待菜炒熟后再放调味品及食盐。

　　肝纤维化患者的饮食禁忌之：适宜篇

　　1、多吃含锌、镁丰富的食物

　　适当吃瘦猪肉、蛋类、鱼类等含锌较多的食物，多食用绿叶蔬菜、豌豆、谷类和乳制品类等食物。

　　2、吃易消化的蛋白质食品

　　多吃一些容易消化的蛋白质食品，如深海鱼类、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不错的选择。这些食疗的蔬菜比较好找,注意要长期服用。

　　3、充足的碳水化合物

　　肝纤维化的饮食应供给充足的碳水化合物，碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

　　求医网温馨提示：得了肝纤维化之后一定要积极治疗，否则时间长了治疗起来会更加困难。对于肝纤维化的治疗平时要注意做好养肝护肝的工作，做好日常的的防御工作，让疾病远离。

　　【参考文献：《全食物调养秘笈》《护肝就这么容易:给家人最好的护肝保健书》】

2014-06-11 15:14:00