妊娠期贫血的食疗方子

　　贫血可使孕妇发生妊高症,增加妊娠期的危险性.更重要的是,贫血可使胎儿在子宫内发育迟缓,出生体重降低,还可导致出生后智力水平下降.许多研究已证明,患贫血的母亲所生的孩子,智力及精神行为与一般孩子相比,智力水平有所降低,行为异常出现率较高.。因此,预防孕期贫血是非常重要的.我国推荐孕妇每日铁的供给量为28毫克,为了达到这个标准,孕妇应多吃含铁及叶酸丰富的食品.膳食中铁的良好来源为动物肝脏,动物的血,畜禽肉类,鱼类,尤其是红色瘦肉,绿色蔬菜是补充叶酸的良好食物来源.但植物不利于铁的吸收,因此不是铁的良好食物来源.黑木耳,苋菜,菠菜等含铁较高,在孕期可适当吃些,作为铁质的补充。下面小编介绍几种妊娠贫血的食疗方子：

　　贫血食疗方

　　1,人参粥

　　人参末(或党参末15克),冰糖少量,粳米100克煮粥常食,治疗贫血有一定作用.

　　2,牛乳粥

　　粳米100克煮粥,将熟时加入鲜牛奶约200克,食之.可辅助防治妊娠贫血.

　　3,菠菜粥

　　先将菠菜适量放入沸水中烫数分钟后,切碎,放入煮好的粳米粥内食之,防治贫血有一定效果.

　　4,甜浆粥

　　用鲜豆浆与粳米100克煮粥,熟后加冰糖少许.可辅助治疗贫血.

　　5,鸡汁粥

　　先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食.孕妇常食,可辅助防治贫血症.

　　6,香菇红枣

　　取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末,葱末,细盐,料酒,白糖等,隔水蒸熟,每日1次.常食,可辅助治疗妊娠贫血.

　　7,大枣粥

　　大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用.

　　8,芝麻粥

　　黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之.孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血.

　　9,枸杞粥

　　枸杞子30克,梗米100克,煮粥.孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血。

　　妊娠期贫血的原因,首先是由于孕妇血容量增加了约40%,由于血容量增加的幅度较红细胞增加的幅度大,致使血液相对稀释,血中血红蛋白的浓度下降,出现生理性贫血.此外,铁和叶酸是形成红细胞的重要物质,在怀孕期间需要适量增加,如果孕妇从膳食中得不到补充,则可导致贫血的发生。 

2013-04-19 14:23:32