关节炎的食疗介绍

　　吃橙子和柠檬能减轻关节疼痛，只要严格按照一定食谱进食，并辅之以橙子和柠檬，关节炎患者就能感到疼痛大幅度减退。因为，鲜橙子、柠檬除含有维生素c外，它们是极好的血液纯净剂，对关节炎的治疗能起到重要作用。另外，需常吃多叶蔬菜，如生菜、芹菜、水芹和胡萝卜、元葱、青葱、南瓜、甜菜，新鲜和煮过的水果(如苹果)，每天喝水6，8杯;鱼类(贝壳除外);禽类(小鸡、火鸡和野味)、牛羊羔肉。肉应炖熟或烧熟，不可油炸。

　　关节炎患者必须回避高脂肪食物(牛肉、猪肉等)、甜味食物(糖果、冰激凌、巧克力、苏打水)，发面点心，油炸食品，西红柿，茄子，土豆(白薯除外)

　　胡椒和辣椒、烈性酒和碳酸性饮料，但进餐时可饮少量无甜味红酒。不可吃贝壳鱼类(龙虾、蛤、干贝、蚝等)，也不可吃添加味精及防腐剂的食品。

2013-01-09 14:55:17