肝移植术后饮食注意事项

　　1、适量，每天称体重，维持理想体重;

　　2、均衡，不需大补，特别避免使用人参等增强免疫力的补品，避免过量蛋白质及脂肪的摄入;

　　3、勿过咸，尽量避免摄入豆制品;

　　4、多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食品，不吃“柚子”，因为柚子会影响肝脏对环孢素等免疫移植药物的代谢。避免吃变质过期的食物;

　　5、少食易致过敏的虾、蟹等贝壳类食物，避免饮酒，避免—些对肝脏有毒性的清凉解毒的食物;

　　6、其它建议：不要在正餐之间加甜食，如果你感到饿，可以吃些水果、蔬菜(低热量);每天喝2升水，这有利于废物排泄。瓶装的矿泉水(低钠)、茶、牛奶、果汁等等都是有益的;

　　7、注意饮食卫生，3～4周内饮食需加热消毒，3个月内避免食用乳酸类饮料，避免进尘鱼、尘肉等食物，禁止吸烟及暴饮暴食。

2013-01-04 14:59:32