骨折患者康复期的食疗选择

　　俗话说“三分治七分养”，其实就是指骨折患者，患者术后主要是靠饮食来辅助治疗，以增加充分的营养，使患处尽快康复。骨折患者在康复期可试用以下几个食疗方进行辅助治疗。

　　1.赤小豆适量煎服，加赤砂糖少许温服，本方适用于活血化瘀期。

　　2.猪骨头1000克，黄豆250克，加水小火烧烂，加盐姜调味即可食用。

　　3.猪脊骨一具，洗净。红枣120克，莲子90克，降香、生甘草各9克，加水小火烧烂，加姜盐调味分多次食用。

　　4.鲜湖蟹2只，粳米适量，取鲜湖蟹的肉，带黄。待粳米粥熟时，入蟹肉，再加以适量生姜、醋和酱油即可食用。

　　5.乌雄鸡1只，约500克，去皮毛内脏，洗净。三七5克，切片，纳入鸡肚中，加少量黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服。

　　6.生黄芪30克~60克，浓煎取汁，加粳米100克，煮粥，早晚食用。

　　7.当归20克，黄芪100克，嫩母鸡1只，加水同煮汤食用。

　　8.紫丹参50克，洗净，加水煮，取汁，其汁与猪长骨1000克、黄豆250克同煮，待烂熟后加入少量桂皮、盐即成。

　　9.生螃蟹500克，捣烂，热黄酒冲服250克，余渣敷患处好，用于骨折接骨患者。

2012-12-28 17:41:07