长期吃蔬菜水果的好处

长期吃蔬菜水果的好处

回答： 2次
分类： 饮食
2014-12-09
病情描述：

请问长期吃蔬菜水果的好处...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 刘保兴 主任医师

    中日友好医院

    病情分析： 蔬菜含有丰富的维生素。其中含量最多对人体营养关系最密切的是维生素Ｃ和Ａ，还含有维生素Ｂ１和维生素ＰＰ等。一切新鲜蔬菜中都含有维生素Ｃ，尤其是绿叶蔬菜中含量更高。每天补充一定量的维生素Ｃ，可以防感冒，增强机体对各种疾病的抵抗力。而缺乏维生素Ｃ，常会出现牙龈肿大出血、牙齿松动、毛细血管脆弱、皮下出血等，这都是坏血病的症状。带有橙红色的蔬菜如西红柿、胡萝卜、南瓜等都含有较多的维生素Ａ。多吃富含维生素Ａ的蔬菜可以增强抗病能力，防止出现夜盲症 ，尤其是胡萝卜含有极丰富的胡萝卜素，是极好的防癌食品。

    2014-12-09
推荐专家

三分钟回复

快速问诊

特邀专家

图文问诊