痛风吃锡纸豆腐

痛风吃锡纸豆腐

回答： 1次
分类： 痛风
2025-07-02
病情描述：

请问痛风吃锡纸豆腐...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 邸志勇 副主任医师

    黑龙江省医院

    病情分析：

    痛风是尿酸高引起的关节发炎，饮食控制很重要。很多人听说豆腐不好吃，其实要看怎么吃。

    锡纸豆腐是用蒸的方式做的，口感滑嫩，油少盐少，适合痛风患者适量吃。豆腐本身含有植物蛋白和嘌呤，嘌呤会升高尿酸，但含量不算特别高，而且豆腐里的嘌呤会随着加工流失一部分。

    关键不是能不能吃，而是怎么吃。每天吃一点没问题，但不能一次吃太多。另外，做锡纸豆腐的时候别放太多调料，尤其是酱油、蚝油这些重口味的，会影响尿酸代谢。

    除了豆腐，饮食上还要多喝水，少吃红肉、海鲜、动物内脏，戒酒，特别是啤酒。保持体重，规律运动，也有助于控制尿酸。

    总之，痛风不是完全不能吃豆腐，选对做法，控制量，注意搭配，一样可以吃得健康。

    2025-07-02