痛风小葱拌豆腐

痛风小葱拌豆腐

回答： 1次
分类： 痛风
2025-06-30
病情描述：

请问痛风小葱拌豆腐...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 邸志勇 副主任医师

    黑龙江省医院

    病情分析：

    小葱拌豆腐，清爽又下饭。可要是痛风患者吃了，可能会出问题。

    小葱和豆腐本身嘌呤不高，但痛风的人要特别注意饮食搭配。豆腐是豆制品，含有一定量的嘌呤，加工过程中虽然去掉了部分，但也不能多吃。尤其是卤水豆腐，嘌呤含量相对更高一些。

    小葱味道冲，刺激性不低。有人觉得吃点葱没事，其实身体敏感的人，吃了容易诱发炎症反应。加上豆腐如果吃得太多，代谢负担加重，尿酸就可能升高。

    痛风的关键是控制尿酸。日常饮食要注意清淡，少吃高嘌呤食物。比如动物内脏、海鲜、浓汤这些都要避开。蔬菜水果可以多吃，帮助碱化尿液，促进排泄。

    平时吃饭别贪嘴。口味重了，身体容易抗议。调味料少放点，油盐别超标。清淡饮食才是王道。

    2025-06-30