**煮熟后有黑色斑块能吃吗?

**煮熟后有黑色斑块能吃吗?

回答： 2次
分类： 饮食
2014-05-23
病情描述：

请问**煮熟后有黑色斑块能吃吗?...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 张凤琴 主任医师

    北京市顺义区妇幼保健院

    病情分析： 如果存放久**水分会挥发的比较多，煮熟后蛋黄与蛋清接触显示一层黑膜，蛋黄与正常蛋黄颜色要深，蛋清发黄。有时存放时**就已经破损，或裂纹，或蛋皮过薄，都会引起**提前变质，建议不要食用。

    2014-05-23