如果木耳中毒几个小时表现出来

如果木耳中毒几个小时表现出来

回答： 1次
2019-11-15
病情描述：

今天我在做菜的时候加入了一些木耳，但是我感觉好像是默认没有熟，所以我特别担心会出现中毒的情况，木耳中毒多久会发作？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 黑木耳本身含有一种常见的生物毒素，称为毒菌，这种毒素存在于许多毒蘑菇品种中，但黑木耳中的含量很小，不影响人体健康。然而，当黑木耳浸泡的环境足够温暖、潮湿和长时间时，这种原本非常少量的生物毒素可能会迅速复制毒性剂量，此时摄入很可能是有毒的。正常情况下，头发在常温下最多可以浸泡一个多小时。当然，如果你忘记浸泡头发，并考虑几天后再吃，那将对你的健康极为有害。

    2019-11-15