牛肉炒韭菜会不会中毒

牛肉炒韭菜会不会中毒

回答： 1次
2019-11-13
病情描述：

平时做饭都喜欢把青菜和肉类一起炒，昨天买了韭菜和牛肉，结果家里人说韭菜和牛肉不能一起炒，会对身体不好。请问牛肉炒韭菜可以吃吗？...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 陈辉 主任医师

    卫生部北京医院

    病情分析： 韭菜和牛肉属于两种相克的食物。同时吃牛肉和韭菜，会导致上火，出现牙龈肿痛的情况，因此不能同时吃。韭菜含有很丰富的膳食纤维，有补肾以及健胃等功效。牛肉含有很丰富的蛋白质，并且脂肪含量低，有助于保持身体健康。但是两者功效不一样，同时吃牛肉和韭菜，会容易造成虚火以及其他疾病。

    2019-11-13