豆浆不能与什么同食

豆浆不能与什么同食

回答： 2次
分类： 饮食
2014-02-25
病情描述：

请问豆浆不能与什么同食...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 王惠玲 副主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 豆浆不能和蛋类同吃。豆浆性味属甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用，但其中有一种特殊物质叫常规药物，而蛋类的蛋清中有一种叫做卵松蛋白的物质，两者结合恰恰会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值，更严重的会引起腹泻。

    2014-02-25