牛奶可以和鸡蛋一起吃吗

牛奶可以和鸡蛋一起吃吗

回答： 2次
分类： 饮食
2014-03-02
病情描述：

请问牛奶可以和鸡蛋一起吃吗...

医生回答
因不能面诊，医生的建议仅供参考。
  • 魏新苗 副主任医师

    首都医科大学附属北京儿童医院

    病情分析： 你好，牛奶中含常规药物是半乳糖与常规药物的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在.鸡蛋含有很多蛋白质,分解为常规药物的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）.此时,血液中可利用的常规药物较少,半乳糖就会被氧化供能.鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,是营养价值下降,所以不宜同食.

    2014-03-02
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